９～１０月、わっぱ煮パックを販売します。
　ほぼ船代だけで1,800円のわっぱ煮定食が付いてくる使わないと
損となるもの凄くお得な内容となっています。

　ぜひ、ご利用いただき、粟島名物漁師料理『わっぱ煮』を堪能
してください！

　また、来年４月にフェリー新造船が就航するため、『フェリー
あわしま』に乗れるのは今年度が最後です。最後の乗り納めに
いかがでしょうか。

 

＜わっぱ煮とは＞
　粟島の名物料理。杉を曲げて作った“わっぱ”という器に、磯魚と
味噌を入れてお湯を注ぎ、真っ赤に焼いた石を落とした漁師料理。
その時期に旬の捕れたて磯魚（メバル・カワハギなど）を使います。
　石で沸騰させる石器時代の方法を使用した豪快な料理です！

 

チラシ

申し込み用紙